Кому необходимо посетить:
👉🏻 Собственнику и управляющему: разобраться с форматами, источниками прибыли (и убытков), маркетинговой стратегией, а также узнать основные тренды в индустрии.
👉Руководителю отдела продаж/маркетинга: собрать эффективный отдел продаж, правильно настроить KPI, найти баланс между платными и бесплатными средствами продвижения, узнать новые способы продвижения.
👉Руководителю службы закупок: найти нужных поставщиков по оптимальным ценам, узнать про новые технологии и товары.
👉Руководителю отдела кадров: узнаете новые способы привлечения и удержания персонала, оценить эффективность системы мотивации в вашем заведении.
👉Шеф-повару: получить идеи для развития кухни в вашем заведении, с учетом замены ингредиентов и доступности определенных продуктов.
👉Специалисту: узнаете о новинках и ключевых игроках на рынке, получить новые знания и необходимые чек-листы.
👉Руководителю отдела продаж/маркетинга: собрать эффективный отдел продаж, правильно настроить KPI, найти баланс между платными и бесплатными средствами продвижения, узнать новые способы продвижения.
👉Руководителю службы закупок: найти нужных поставщиков по оптимальным ценам, узнать про новые технологии и товары.
👉Руководителю отдела кадров: узнаете новые способы привлечения и удержания персонала, оценить эффективность системы мотивации в вашем заведении.
👉Шеф-повару: получить идеи для развития кухни в вашем заведении, с учетом замены ингредиентов и доступности определенных продуктов.
👉Специалисту: узнаете о новинках и ключевых игроках на рынке, получить новые знания и необходимые чек-листы.